Hola todos~今天Windie要跟大家聊聊在韓國明洞的美食探險！這次到首爾第一餐就前往蟬聯N年米其林的「明洞餃子」，看名字以為是餃子最出名，結果刀削麵才是真正驚艷到Windie的，排隊人潮很多，但是總共只賣三個餐點，翻桌率非常高，所以大約半個小時左右就可以入座了，不過整體而言，個人覺得這裡的餃子其實有點普通，時間充裕的話再去吧～

 

明洞餃子명동교자 營業時間/地址

營業時間：10:30-20:30 （每天都有）

韓文地址：서울 중구 명동10길 29

電話：0507-1366-5348

付款方式：現金、wowpass

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明洞餃子명동교자 交通

地鐵：搭乘地鐵到淺藍色線明洞站8號出口，或是搭乘地鐵到綠色線乙支路入口站6號出口，步行約10分鐘內就到了。

在明洞一共有2間，2間都開在同一條巷子裡，比較靠近明洞站8號出口的是總店，比較靠近明洞旅游咨詢處的是1號店。

首爾地鐵路線圖查詢

 

明洞餃子명동교자 入口

我們到明洞才發現原來有兩家分店哈哈，不過這家店翻桌率蠻高的，去哪家分店等候時間應該都差不多。入口處招牌很大很明顯，有韓文、英文、簡體中文，溝通上基本不會有障礙。

 

明洞餃子只有賣三種餐點，店門口都有張貼照片、價格，還有非常顯眼的米其林認證！

 

排隊的時候發現旁邊有這個，應該是外帶機器。翻桌率超高，我們前面排了差不多10幾個人左右，但我們排隊不到10分鐘就入座了！而且裡面座位數超多～不要被人潮嚇到。

二樓都是兩人座位，所以兩人的話就到樓梯那邊排隊，兩人以上會被安排在一樓。

 

明洞餃子명동교자 菜單

明洞餃子只有賣三道餐點，刀削麵11,000韓元，大約260台幣，算是美食街價格。豆漿麵是4-10月限定喔！

 

餃子一份12,000韓元，一顆餃子大約快30元台幣。刀削麵一碗11,000韓元，大約260元台幣，也是美食街價格（吃過更便宜、美味的冷麵就覺得這個CP值不高！）

 

有服務人員會帶位，入座後會給你菜單，直接舉手店員會到你旁點跟你點餐，記得先準備好錢錢，要先付款喔！現金、信用卡、wowpass都可以支付。

 

明洞餃子명동교자 美食分享

這是我們到韓國的第一餐，刀削麵、明洞餃子、冷麵都來一份～每桌都會附上一碗泡菜。

 

米其林推薦的刀削麵果然是有點不一樣，以刀削麵起家的明洞餃子，他們的特色就在於湯底！明洞餃子的湯底讓人感覺香氣四溢，瞬間就暖和了起來。雖然麵條普通，但湯底真的是大推Windie蠻喜歡刀削麵裡面的餛飩，皮超薄、餡料剛剛好不會太多，也有一點點調味，跟湯融合在一起吃起來非常順口。可以免費續麵喔！

 

麵條就像陽春麵的粗細一樣，上面的肉燥吃起來有種台南麵癱的香氣～

 

重頭戲明洞餃子！外觀長得像小籠包，皮非常薄，超喜歡！

 

裡面的內陷就是一般的韭菜、瘦肉，Windie非常喜歡瘦肉，加分！

 

冷麵的部分，麵條非常Q彈，大蒜加超級多，Windie一開始覺得是辣醬的辣，後來發現根本就是蒜頭超多的那種辣，辣到肚子過了兩個小時還在翻滾的那種…味道比較單一，吃久會膩，個人覺得CP值沒有很高～

 

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