Hola todos~醬蟹是韓國首爾必吃美食之一,用醬油生腌充滿蟹黃的螃蟹,保留了螃蟹最原始的鮮甜。滑順鮮甜的蟹黃,軟嫩肥美的蟹肉,絕對是偷飯賊第一名Windie這次來到收藏已久的口袋名單「大瓦房醬蟹큰기와집」,米其林推薦醬蟹,搭配多達11種小菜,生意非常好一定要早點去排隊哦~
大瓦房醬蟹큰기와집 營業時間/地址
營業時間:11:30-15:00、17:30-21:00(週一公休)
韓文地址:서울 종로구 북촌로 22
電話:02-722-9024
付款方式:現金、wowpass、信用卡
點我看地點及更多評價
大瓦房醬蟹큰기와집 交通
搬家後的地點交通更方便,距離地鐵站更近,附近還有倫敦貝果、café onion可以安排在一起。
地鐵:搭乘地鐵到橘色線安國站3號出口,步行約3分鐘內就到了。
大瓦房醬蟹큰기와집 店面及店內環境
招牌非常顯眼,地鐵站出來走3分鐘就到了。
不過入口實際上是在巷子裡面。
「大瓦房醬蟹큰기와집」的座位數不多,也有小包廂。
飲料可以從冰箱挑選
大瓦房醬蟹큰기와집 菜單
大瓦房醬蟹큰기와집 美食分享
我們總共點了一隻醬蟹、一份醬蟹拌飯、一份菜包肉,小菜大約有11道。
韓式醬油腌螃蟹 $59000韓元/一隻
折合台幣大約1400元,其實也是蠻貴的,但絕對值得!爆漿的蟹黃,把白飯直接放在蟹殼上,一口接著一口蟹腳肉超多,直接用吸的不需要一塊一塊撥開。兩個人的話建議點一隻就好,可以把胃留給其他餐點。
韓式醬油拌蟹 $36000韓元
折合台幣大約850元,跟其他家不同的是,加了五種香料提升口味層次,跟飯扮在一起真的香的不得了,相較於醬蟹加白飯,Windie其實更喜歡這道加了一些香料的醬蟹,吃起來更下飯、味道不那麼單一。
韓式菜包肉 $35000韓元
折合台幣大約830元左右,這道出乎意料的好吃!三成肉皮的部分Q彈,肉的部分有嚼勁不油膩,再加上豐富的小菜,不一定要包泡菜,有更多樣的選擇。
因為醬蟹比較寒,大部分的店家都會附上熱湯。這次附上的是櫛瓜豆腐洋蔥湯,甜甜辣辣的湯底非常解膩且暖身子。
小菜的部分有涼拌辣椒、泡菜、、涼拌蓮藕、涼拌黃豆芽、辣醬蔥。喜歡韓式小菜的朋友絕對不要錯過「大瓦房醬蟹큰기와집」!
還有醬牛肉、涼拌白木耳、涼拌蘿蔔絲、芝麻花生。
大瓦房醬蟹큰기와집 影片
https://www.instagram.com/p/C1uZhAzvUqq/?utm_source=ig_web_copy_link&igsh=MzRlODBiNWFlZA==
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