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臺北美食

[台北美食]中山 居酒屋推薦「渣男 Taiwan Bistro 中山五渣」滷味拼盤、麻辣豆腐鴨血、特色調酒必點!

by wordpress.windiewang@gmail.com 3 9 月, 2025
3 9 月, 2025 0 comment
[台北美食]中山 居酒屋推薦「渣男 Taiwan Bistro 中山五渣」滷味拼盤、麻辣豆腐鴨血、特色調酒必點!

Hola todos~位於台北中山區的「渣男 Taiwan Bistro 中山五渣」,是充滿台味的餐酒館。朋友剛結束一段不太美好的感情,Windie問她有沒有空吃飯。滑著手機找餐廳時,突然看到中山區有家店叫「渣男 Taiwan Bistro 中山五渣」,我們兩個人都笑了——這店名也太應景了吧!「就這間了,今晚我們來好好『討伐』一下渣男!」朋友在電話裡這樣說,語氣裡帶著一種釋然的輕鬆感。走進店裡才發現,這家話題居酒屋除了店名很鬧以外,其實是認真在做料理的。年輕時尚的裝潢風格,牆上掛滿各種趣味標語,整個氛圍很適合和好友聊心事。我們點了招牌的滷味拼盤、麻辣豆腐鴨血,還有店家特調的渣男烏梅碎——光這個酒名就讓我們笑到不行。「欸,這個渣男烏梅碎還蠻好喝的耶!」朋友邊喝邊說,「至少比真的渣男好多了。」我們就這樣聊著聊著,從感情話題慢慢轉到對未來的期待。有時候,一頓飯、一杯酒,就能讓人重新找回笑容。而選對餐廳的店名,更是意外的療癒加分。如果你也在找台北中山居酒屋或台式創意料理,這間「渣男 Taiwan Bistro 中山五渣」不只店名有梗,料理也確實有實力。

 

 

Table of Contents

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  • 渣男 Taiwan Bistro 中山五渣 店面
  • 渣男 Taiwan Bistro 中山五渣 營業時間/地址/電話/線上訂位
  • 渣男 Taiwan Bistro 中山五渣 交通資訊
  • 渣男 Taiwan Bistro 中山五渣 菜單
  • 渣男 Taiwan Bistro 中山五渣 必點/美食分享
  • 渣男 Taiwan Bistro 中山五渣 完整菜單實測!必點料理大公開
    • 經典台式滷味系列
      • 滷味拼盤 – 兩人分享剛剛好
    • 清爽涼拌小品區
      • 涼拌川耳 – 爽脆解膩神器
      • 薑汁番茄 – 夏日開胃王
      • 涼拌黃豆芽 – 簡單卻耐吃
      • 手拌干絲 – 下酒良伴首選
    • ️ 麻辣熱菜必點區
      • 麻辣香Q牛筋 – 重口味愛好者的天堂
      • 招牌麻辣豆腐鴨血 – 冬天暖胃神菜
    • 炭香烤物系列
      • 烤餃子 – 外酥內多汁
      • 鹹豬肉 – 台式經典不敗款
    • 特色調酒必試款
      • 渣男烏梅碎 – 店名同款療癒系
      • 醉美人 – 顏值與實力並存
    • 點餐小貼士
  • 更多台北美食

渣男 Taiwan Bistro 中山五渣 店面

「渣男 Taiwan Bistro 中山五渣」店內設計走年輕潮流路線,牆面有趣的標語與霓虹燈飾,打造出輕鬆、幽默又時尚的氛圍。用餐環境寬敞,座位以木質桌椅搭配暖色燈光,既有居酒屋的熱鬧氛圍,也保有 Bistro 的舒適質感。店裡提供多款台式料理與調酒,從涼拌小菜到麻辣熱菜,再到台式鹹豬肉與創意餃子,菜單選擇豐富。搭配特色調酒如「渣男烏梅碎」、「醉美人」,更讓人覺得既有趣又驚喜。這裡不僅適合下班聚餐小酌,也是朋友慶生、約會小聚的好去處,是「台北中山居酒屋推薦」中的人氣選項。

[台北美食]中山 居酒屋推薦「渣男 Taiwan Bistro 中山五渣」滷味拼盤、麻辣豆腐鴨血、特色調酒必點!

[台北美食]中山 居酒屋推薦「渣男 Taiwan Bistro 中山五渣」滷味拼盤、麻辣豆腐鴨血、特色調酒必點!

 

渣男 Taiwan Bistro 中山五渣 營業時間/地址/電話/線上訂位

營業時間:17:30–01:30

地址:台北市大同區承德路二段14號(點我看Google Map)

電話:02-2550-8010

線上訂位

 

➤訂位須知
◎一個月內皆可預訂
◎每天晚上5:30到凌晨1:30 (最後點餐時間0:30am、最後點酒時間1:00am)
◎不要自己帶吃的我有 (除生日蛋糕外,禁帶外食)。
◎自行攜帶酒水酌收開瓶費每瓶$1000。
◎理性飲酒請勿過量,如有嘔吐等髒污行為本店酌收清潔費$1000。
◎如果人數超過10人,麻煩先致電渣哥,以利座位安排。
◎座位可保留5分鐘,如不能到或遲到麻煩先來電告知,
無故不到或遲到的人客我們保留下次拒絕訂位的權利!
◎木柵二渣設有戶外區座位,如需訂位請在備註欄中標明戶外區即可。
◎用餐時間2小時。
◎優質服務不另加收服務費。

 

➤毛孩OK
◎請勿讓毛孩在店內狂奔,請全程牽繩或不落地。
◎請勿讓毛孩上餐桌、餐椅。
◎請勿讓毛孩使用店內餐具,可洽渣哥提供專用碗具。
◎請勿讓毛孩隨意大小便,(含店內與戶外空間),如有便溺行為需自行清理,如需協助將酌收清潔費1次500元(累計)。

 

 

渣男 Taiwan Bistro 中山五渣 交通資訊

捷運:鄰近捷運中山站,步行約 6 分鐘即可抵達。

公車:可搭至南京西路或林森北路口,下車步行約 3 分鐘。

開車:周邊有收費停車場,交通便利。

(點我看Google Map)

 

 

渣男 Taiwan Bistro 中山五渣 菜單

[台北美食]中山 居酒屋推薦「渣男 Taiwan Bistro 中山五渣」滷味拼盤、麻辣豆腐鴨血、特色調酒必點!

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[台北美食]中山 居酒屋推薦「渣男 Taiwan Bistro 中山五渣」滷味拼盤、麻辣豆腐鴨血、特色調酒必點!

 

 

渣男 Taiwan Bistro 中山五渣 必點/美食分享

真的非常豐盛ε٩(๑> ₃ <)۶з

[台北美食]中山 居酒屋推薦「渣男 Taiwan Bistro 中山五渣」滷味拼盤、麻辣豆腐鴨血、特色調酒必點!

[台北美食]中山 居酒屋推薦「渣男 Taiwan Bistro 中山五渣」滷味拼盤、麻辣豆腐鴨血、特色調酒必點!

 

渣男 Taiwan Bistro 中山五渣 完整菜單實測!必點料理大公開

經典台式滷味系列

滷味拼盤 – 兩人分享剛剛好

這盤根本是台北滷味推薦的教科書等級!牛腱軟嫩、豆干入味、海帶Q彈,還有那顆滷到透心涼的滷蛋,每一口都是滷汁精華。重點是那個滷汁,喝起來有淡淡中藥香但完全不苦澀,配啤酒喝到停不下來!這道絕對是中山居酒屋必點的招牌菜色。

[台北美食]中山 居酒屋推薦「渣男 Taiwan Bistro 中山五渣」滷味拼盤、麻辣豆腐鴨血、特色調酒必點!

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[台北美食]中山 居酒屋推薦「渣男 Taiwan Bistro 中山五渣」滷味拼盤、麻辣豆腐鴨血、特色調酒必點!

 

 

清爽涼拌小品區

涼拌川耳 – 爽脆解膩神器

川耳那個脆嫩口感真的很療癒!微酸的醬汁調得剛好,特別適合搭配重口味料理當作味覺的中場休息。這道台式涼拌菜推薦絕對要點!

[台北美食]中山 居酒屋推薦「渣男 Taiwan Bistro 中山五渣」滷味拼盤、麻辣豆腐鴨血、特色調酒必點!

[台北美食]中山 居酒屋推薦「渣男 Taiwan Bistro 中山五渣」滷味拼盤、麻辣豆腐鴨血、特色調酒必點!

 

薑汁番茄 – 夏日開胃王

經典不敗的台式小菜!新鮮番茄的酸甜遇上薑汁的微辣,一口咬下去整個味蕾都被喚醒了。特別推薦給怕吃不下飯的朋友當開胃菜。

[台北美食]中山 居酒屋推薦「渣男 Taiwan Bistro 中山五渣」滷味拼盤、麻辣豆腐鴨血、特色調酒必點!

[台北美食]中山 居酒屋推薦「渣男 Taiwan Bistro 中山五渣」滷味拼盤、麻辣豆腐鴨血、特色調酒必點!

 

涼拌黃豆芽 – 簡單卻耐吃

別看它樸素,這道菜的調味功力藏在細節裡!豆芽菜爽脆、香油提味,越嚼越香。是那種會讓你一筷子接一筷子的居酒屋小菜。

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手拌干絲 – 下酒良伴首選

干絲切得超細緻,拌醬調得很有層次,微辣帶鹹香的口感配酒真的絕配!難怪被列為中山區下酒菜推薦名單。

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️ 麻辣熱菜必點區

麻辣香Q牛筋 – 重口味愛好者的天堂

牛筋滷得軟Q到不行,花椒香氣爆棚但不會麻到舌頭打結。這道台北麻辣料理真的有水準,吃完會讓你想立刻再點一份!

 

 

招牌麻辣豆腐鴨血 – 冬天暖胃神菜

這道根本是店裡的鎮店之寶!豆腐像海綿一樣吸滿麻辣湯汁,鴨血滑嫩到入口即化。湯頭層次豐富,是台北麻辣豆腐鴨血推薦的頂級選擇,冬天來一碗整個人都暖起來了!

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炭香烤物系列

烤餃子 – 外酥內多汁

這個烤餃子真的太犯規了!外皮烤得金黃酥脆,一咬下去肉汁直接噴發,搭配蔬菜的清甜味,熱熱吃最香!絕對是居酒屋必點烤物。

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鹹豬肉 – 台式經典不敗款

帶著迷人炭香味的鹹豬肉,外皮微脆、裡面超多汁!搭配蒜片沾醬更是香到不行,但Windie個人覺的太鹹థ౪థ

[台北美食]中山 居酒屋推薦「渣男 Taiwan Bistro 中山五渣」滷味拼盤、麻辣豆腐鴨血、特色調酒必點!

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特色調酒必試款

渣男烏梅碎 – 店名同款療癒系

光聽這個名字就超有梗!烏梅的酸甜配上淡淡煙燻香,喝起來既解膩又微醺,完美詮釋什麼叫「渣男雖渣,酒不渣」 這杯台北特色調酒推薦真的必點!

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醉美人 – 顏值與實力並存

這杯調酒不只名字美,顏值也超高!伏特加、琴酒、蘭姆酒三合一,加上荔枝酒和蔓越莓汁,酒香果香完美平衡。女生們絕對會愛上這杯調酒!

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點餐小貼士

必點組合:滷味拼盤 + 麻辣豆腐鴨血 + 渣男烏梅碎

清爽路線:涼拌川耳 + 薑汁番茄 + 醉美人

重口味專場:麻辣牛筋 + 鹹豬肉 + 特色調酒

更多台北美食

日式、鐵板燒、燒烤、無菜單料理、甜點各式各樣的美食都是Windie的愛!時不時喜歡約三五好友一起小酌、聚餐,這裡有氣氛到位、餐點滿分的好選擇~主要是雙北地區的美食,不論是熱門的台北東區、台北中山,還是小巷內的私藏口袋名單、拜託不要踩雷的名單,通通不藏私分享給你!

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