![[台北美食]善導寺站 「忠青商行」必吃蝦仁飯、炸排骨、古早味滷味，排隊也要吃的台北人氣銅板美食！](https://windiewang.com/wp-content/uploads/2025/08/忠青商行.jpg "精選圖片-[台北美食]善導寺站 「忠青商行」必吃蝦仁飯、炸排骨、古早味滷味，排隊也要吃的台北人氣銅板美食！")
Hola todos~台北中正區的銅板美食不少，但要說到最受歡迎的排隊名店，「忠青商行」絕對榜上有名！這家位於善導寺捷運站附近的餐館，不僅有令人一吃就上癮的蝦仁飯，更以古早味排骨、軟腳蟹炊飯、經典滷味與道地飲品，收服許多老饕的胃。從中午用餐時間到晚上，不論平日或假日，總能看到門口排滿人潮，為的就是那一碗香氣撲鼻、鹹香順口的招牌飯食。特別推薦「忠青商行」蝦仁飯與炸排骨的組合，簡直是台式家常料理的完美演繹。Windie將帶尼感受「忠青商行」的必點菜色、交通方式與用餐心得，如果尼正在搜尋「台北必吃銅板美食」、「善導寺捷運站美食」或「台北中正區排隊餐廳」，那麼「忠青商行」一定要收進口袋名單！
忠青商行 營業地址/時間/地址/Instagram/Facebook
營業時間 : 週一~週日 11:00-20:30
地址 : 中正區青島東路6-1號青島會館二館號
電話 : 2356-0008
忠青商行 交通資訊/怎麼去？
捷運：搭乘捷運板南線至「善導寺站」，2號出口出站，步行約3分鐘即可抵達
公車：可搭乘 15、22、202、257 公車至「忠孝新生站」下車，步行約5分鐘
忠青商行 店面
「忠青商行」是一家以懷舊台味料理為主的餐館，店面設計低調卻不失質感，木質元素搭配復古紅磚牆，營造出親切又帶點文青風的氛圍。用餐區不大，卻總是高朋滿座，許多人願意排隊只為了那碗經典的蝦仁飯。「忠青商行」店內餐點從飯食、麵食、湯品到滷味一應俱全，價位親民卻保有水準，難怪吸引許多學生、上班族與觀光客。「忠青商行」的魅力在於它將「家常味」與「小確幸」結合，每一道菜都吃得出用心。即便是簡單的滷菜頭或招牌炸排骨，也能讓人回味再三。
忠青商行 菜單
忠青商行的菜單涵蓋飯、麵、湯、小菜與飲品，選擇豐富且價格親民。人氣主食有蝦仁飯、軟腳蟹炊飯與威士忌牛肉燴飯，搭配招牌炸排骨更是絕配。麵食部分則有蝦拌麵、雞湯麵與牛肉麵，口味多樣。小菜包含滷菜頭、滷牛三寶、香煎雞蛋與各式滷味拼盤，簡單卻極具台味。湯品選項從雞湯、魚丸湯到雞腿湯，溫潤滋補。飲料則有古早味酸梅湯、白桃茉莉綠茶與現煮茶飲，解膩又消暑。整份菜單價格介於$15-$160，無論單點或組合，都能滿足不同需求。
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忠青商行 必點/美食分享
桂花酸梅湯
想解膩的話，一杯桂花酸梅湯絕對是最佳選擇。這裡的酸梅湯酸香濃郁，桂花的清香與酸梅的鹹甜相互交織，喝起來層次豐富。一開始倒出來時會有明顯沉澱，代表酸梅用料非常實在，只要搖一搖就能喝到最濃郁的風味。無論搭配飯食或滷味，都能有效解膩，讓人一杯接一杯停不下來。
白桃茉莉綠茶
如果想要更清爽的選擇，白桃茉莉綠茶會是很好的搭配。茶香濃厚卻不會苦澀，入口後茉莉花的芬芳與白桃的果香交融，帶來柔和淡雅的甜味。喝的過程中能感受到自然清新的回甘，非常適合搭配炸排骨或辣味料理，達到絕佳的平衡感。是一杯能讓人從頭到尾都喝得很愉快的飲品。
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軟腳蟹炊飯
軟腳蟹炊飯是一道將海鮮鮮味與米飯完美結合的驚喜主食。軟殼蟹炸得酥脆金黃，入口時外酥內嫩，搭配鮮蝦與粒粒分明的米飯，每一口都散發出濃郁的海味。米飯吸收了海鮮高湯的香氣，帶有自然的鹹甜層次，不需額外調味就已經相當出色。份量充足，無論單點或與其他小菜搭配，都能成為餐桌上的亮點。喜愛海鮮的朋友可以閉眼衝～
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忠青炸排骨
忠青炸排骨是店內的人氣招牌。排骨事先醃漬過，肉質本身就非常入味，薄粉酥炸讓外皮酥脆卻不厚重，咬下去能感受到肉汁鎖在其中的滿足感。與一般炸排骨不同的是，它不需要額外的胡椒鹽或調味，單吃就能感受到鹹香四溢的好味道。無論搭配蝦仁飯或單獨品嚐，都能滿足大口吃肉的快感！
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滷菜頭
滷菜頭看似樸實，卻是許多人心中的隱藏版人氣小菜。菜頭吸飽了滷汁的精華，入口時軟嫩多汁，散發出天然的甜味，與鹹香的湯頭完美平衡。尤其在炎熱的天氣裡，吃上一口清爽又不油膩，讓人有種被家常料理治癒的感覺。這道小菜份量剛好，適合搭配主食一起享用，提升整體餐點的豐富度。
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好辣牛缽缽（牛三寶）
愛吃辣的朋友一定不能錯過好辣牛缽缽！這道牛三寶滷味包含牛筋、牛肚與牛腱，每一樣都滷得入味，口感各具特色。牛筋Q彈有嚼勁、牛肚吸附滷汁香氣、牛腱則肉質軟嫩，搭配微辣的滷汁，層次感十足。辣度剛剛好，不會過於刺激，反而讓人越吃越上癮。這道菜特別適合搭配白飯或麵食，吃完後保證唇齒留香。
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[台北美食]善導寺站 「忠青商行」必吃蝦仁飯、炸排骨、古早味滷味，排隊也要吃的台北人氣銅板美食！
炒海瓜子
炒海瓜子屬於不定時推出的白板限定美食。鮮美的海瓜子與薑絲、九層塔快炒，爆香後散發出濃濃的海味與蒜香。肉質飽滿鮮嫩，帶點鹹香的湯汁更是下飯良伴。因為是每日限量，所以每次來忠青商行能不能吃到，全憑運氣。若有幸在白板上看到這道料理，一定要毫不猶豫地點下去！
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日式、鐵板燒、燒烤、無菜單料理、甜點各式各樣的美食都是Windie的愛！時不時喜歡約三五好友一起小酌、聚餐，這裡有氣氛到位、餐點滿分的好選擇～主要是雙北地區的美食，不論是熱門的台北東區、台北中山，還是小巷內的私藏口袋名單、拜託不要踩雷的名單，通通不藏私分享給你！
