Hola todos~位於台北中山站附近的「龍鱗拉麵」，是一家近期在社群媒體上爆紅、用餐時段大排長龍的日式拉麵店。店內不僅有滿滿日系氛圍，還設有自助點餐機，讓你像在日本一樣點餐取票，體驗滿分。招牌「豚骨魚介肉盛拉麵」豪氣端上三款肉品，搭配濃郁又順口的乳白湯頭，每一口都暖心暖胃；想吃超多鮭魚子跟鹹香味俱全的還能加點「豪華叉燒飯」或炸物，讓飽足感爆表！從柚香桂花、焦蔥醬油到雲丹雞白湯，多款口味任你挑選，每款都各有特色。Windie推薦給想要找下班小聚地點、假日排隊打卡及約會地點，還是想在台北中山找一碗用心熬煮的好湯頭，「龍鱗拉麵」都絕對值得你親自來一趟。

 

 

龍鱗拉麵 營業時間/地址/Instagram

營業時間：週二至週日 11:30–14:30、17:00–21:00（週一公休）

地址：台北市中山區南京西路18巷6弄6號（點我看Google Map）

Instagram

 

 

龍鱗拉麵 交通/怎麼去？

捷運：捷運淡水信義線到中山站步行約3分鐘

公車：至「捷運中山站」或「南京西路口」站下車，步行約3分鐘

開車：可停於中山北路周邊收費停車場或南西商圈地下停車場

（點我看Google Map）

 

 

龍鱗拉麵 店面

走進「龍鱗拉麵」，仿佛瞬間穿越到日本街角的小店。店內以溫暖木質與柔和燈光打造沉浸式日系氛圍，座位數不多，卻更顯精緻與專注。門口設有自助點餐機，像在日本拉麵店一樣先點餐取票，再交由店員安排座位，流程俐落高效。牆上掛有細緻的拉麵與餐點照片，讓等待上菜的時光更令人期待。店內每個座位桌上皆備有調味料與水壺，方便客人自行取用。用餐時間為50分鐘，翻桌率高，即使排隊也不會等太久。這裡不僅是品嚐美味拉麵的好地方，更是感受日式服務與細節的絕佳體驗。

 

 

龍鱗拉麵 菜單

「龍鱗拉麵」的主打多款風味湯頭，包括清爽柚香桂花、濃郁焦蔥醬油、奢華雲丹雞白湯與松露雞白湯等，每款都有獨特香氣與口感。愛吃海鮮的可以嘗試豪華蝦醬沾麵或豪蝦拉麵，視覺與味覺都超震撼。肉食控推薦豚骨魚介肉盛或豚骨肉盛，一次滿足多種肉品的慾望。副餐部分有叉燒飯、豪華叉燒飯、炸雞、炸牡蠣等，份量實在又下飯。無論是單純吃拉麵，還是加點配餐組合，都能享受到飽足又豐富的一餐。

 

 

龍鱗拉麵 必點/美食推薦

豚骨魚介肉盛

熱騰騰的乳白色湯頭上桌時，香氣立刻撲鼻而來，讓人迫不及待舀上一口。這碗「豚骨魚介肉盛」一次集結三款肉品：軟嫩的薄切叉燒、清爽的舒肥雞胸，以及香氣四溢的帶皮烤雞腿肉，層次豐富。湯頭採豚骨與魚介長時間熬煮，濃郁卻不會過於厚重，單喝就能感受到大骨的醇厚、魚干的鮮香與醬油的甘甜。搭配彈牙的麵條，每一口都是完美比例的湯、麵與肉，飽足又滿足，是初訪必點的招牌選擇。

 

加點的叉燒

 

豪華叉燒飯

這碗「豪華叉燒飯」可不是一般的配餐飯，滿滿叉燒片直接鋪滿碗面，視覺與味覺雙重享受。叉燒肥瘦比例恰好，入口即化，帶著微微炙燒香氣，與醬汁的鹹甜滋味完美融合。底層白飯吸飽了醬汁與肉汁，每一口都香濃又下飯。最吸引Windie的是上面鋪滿了鮭魚子還有一顆大干貝(๑´ㅂ`๑)

 

海葡萄

晶瑩剔透、顆顆飽滿的海葡萄，像是綠色寶石般點綴在餐桌上，一入口便能感受到「啵啵」的獨特口感。它來自沖繩海域，天然的鹹味與海洋香氣在口中綻放，彷彿瞬間置身蔚藍海邊。龍鱗拉麵將海葡萄作為配菜或拉麵點綴，不僅增添視覺層次，也為濃郁湯頭帶來清爽平衡。搭配叉燒飯或海鮮系拉麵，更能提升海味層次，是海鮮愛好者絕對不能錯過的小驚喜。無論單吃感受天然鮮味，或搭配主餐一起享用，都能為你的餐桌加分。

 

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