Hola todos~如果你正在尋找一家集義式風味、用料誠意與高質感於一身的餐廳，那你一定不能錯過位於國父紀念館站的 「PapàRoy 義式手作料理」。這間餐廳主打每日新鮮現做的手工義大利麵，從麵條Q度到醬汁層次，每一道都能吃出主廚的用心。Windie這次點了從炭烤軟絲沙拉、紅酒牛頰烘蛋，到松露野菇花朵麵、青醬干貝蟹肉燉飯，每一道都讓人愛到不行！尤其是「PapàRoy 義式手作料理」主打的義大利麵料理，不僅選用義大利進口麵粉，更搭配在地新鮮食材調製醬汁，香氣與口感都無可挑剔。不管你是喜歡濃郁系還是清爽系，「PapàRoy 義式手作料理」都能讓你找到屬於你的義式靈魂食物。這篇文章就帶你一起感受台北東區、台北信義區最值得推薦的義式餐廳！

 

 

PapàRoy 義式手作料理 營業時間/地址/電話/社群/訂位

營業時間：  11:30-14:30、14:00-17:00、17:30-21:30 (每天都有) 

地址：台北市信義區忠孝東路四段553巷16號（點我看Google Map）

電話：2925-1968

官方網站｜Instagram｜Facebook｜inline訂位

 

 

PapàRoy 義式手作料理 怎麼去？交通資訊一把抓

搭乘捷運板南線到國父紀念館站，從大巨蛋的出口出站，往松菸的方向走，大約6分鐘就到囉。（點我看Google Map）

 

PapàRoy 義式手作料理 店面

走進國父紀念館站美食推薦餐廳 PapàRoy，彷彿踏入義大利的靜謐街角。奶油白建築搭配拱形窗框，門口綠植與木椅營造出溫暖又療癒的歐風氛圍。室內設計同樣精緻，暖色吊燈、木質高腳吧檯與義大利地圖牆面巧妙結合，空間寬敞舒適，無論是情侶約會或朋友聚餐都非常適合。這家台北義式餐廳推薦不僅餐點精緻，整體空間更讓人拍照拍到停不下來！

 

 

PapàRoy 義式手作料理 菜單

 

 

PapàRoy 義式手作料理 必點/美食分享

炭烤軟絲沙拉 $480

Grilled cuttlefish salad with lemon dressing

如果你在找國父紀念館站義式料理的清爽開胃菜，我強烈推薦 PapàRoy 的炭烤軟絲沙拉。鮮嫩的軟絲用炭火現烤，香氣撲鼻、口感Q彈，搭配酸香的檸檬油醋醬，整體層次豐富、完全不膩。這道沙拉不只是「健康」，而是真正吃得出炭烤海鮮沙拉推薦的美味，連平常不愛吃沙拉的我都愛上！

 

鐵鍋烘蛋 搭紅酒牛頰醬 $420

Frittata with stew beef cheek

這道烘蛋讓我對 PapàRoy 的料理實力完全改觀！PapàRoy 鐵鍋烘蛋口感鬆軟滑嫩，搭配燉到化口的紅酒牛頰醬，整體香氣濃郁卻不死鹹。若你喜歡早午餐風格料理，這道菜絕對是國父紀念館站義式早午餐的代表作。再搭杯紅酒簡直完美，非常推薦給喜歡台北紅酒牛頰推薦料理的你。

 

 

義式酥炸海鮮 搭蒔蘿美乃滋 $580

Frirti mistri（Scallop, tiger prawn, and squid）

身為炸物控，來 PapàRoy 點這道義式酥炸海鮮拼盤根本是幸福大爆發！虎蝦、魷魚、干貝裹上薄粉酥炸，保留海鮮鮮味不油膩，搭配清新的蒔蘿美乃滋醬，完全就是PapàRoy 炸海鮮推薦名不虛傳。無論是配酒或多人分食，這道菜都是國父紀念館站下酒菜的首選之一。

 

松露野菇花朵麵搭溫泉蛋 $450

Gigli with truffle muhroom and soft boiled egg

喜歡松露料理的人千萬不能錯過這道！PapàRoy 松露花朵麵推薦指名這道完全沒錯。濃郁的松露醬與Q彈的Gigli花朵麵完美結合，再加上一顆滑順的溫泉蛋，香氣與口感一次到位。這道菜不只好吃，還超好拍，堪稱台北松露義大利麵中的夢幻逸品，也是我心中國父紀念館站義式主餐首選！

 

 

青醬干貝蟹肉燉飯 $580

Pesto risotto with blue crab and scallops

這道青醬燉飯完全刷新我對燉飯的印象！PapàRoy 的這款用的是檸檬風味的蟹肉與北海道干貝，搭配不膩口的青醬燉飯，整體非常清爽又有層次。身為燉飯控，這真的是我心中的PapàRoy 青醬燉飯推薦第一名。絕對值得納入國父紀念館站燉飯美食清單，也是我推薦的台北干貝蟹肉燉飯口袋名單！

 

義式起司脆餅卷 $160

Cannoli with orange zest and chocolate

甜點控請注意！PapàRoy 的義式甜點Cannoli簡直讓人一秒飛到西西里。現炸的脆餅卷包進冰涼的瑞可達起司，橙香撲鼻，兩端還有檸檬果乾與巧克力碎加持，甜而不膩、清爽有層次。這道就是我心中PapàRoy Cannoli 食記的夢幻甜點，也絕對是國父紀念館站甜點餐廳推薦必點！

 

 

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日式、鐵板燒、燒烤、無菜單料理、甜點各式各樣的美食都是Windie的愛！時不時喜歡約三五好友一起小酌、聚餐，這裡有氣氛到位、餐點滿分的好選擇～主要是雙北地區的美食，不論是熱門的台北東區、台北中山，還是小巷內的私藏口袋名單、拜託不要踩雷的名單，通通不藏私分享給你！

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