Hola todos~「Nonkiya のんきや」位於大阪新世界商圈的南陽街,這家小巧卻極具人氣的立食居酒屋,以大阪當地特色的土手燒聞名。店裡最受歡迎的土手燒是用白味噌燉煮牛筋,經過長時間的燉煮,牛筋軟嫩入味,味道濃郁香醇,每一口都能感受到醬汁的回甘。除了土手燒,店內的關東煮也值得一試,特別是大根,吸滿了湯汁,味道十足!「Nonkiya のんきや」的最大特色在於它的價位非常親民,餐點價格便宜卻不打折品質,讓人吃得開心又滿足。店面不大,最多可容納十人左右,大家都是站在吧台前用餐。「Nonkiya のんきや」由一對親切的老夫妻經營,即便語言不通,但比手畫腳完全沒問題!如果你有機會來大阪,這家小而美的店不容錯過。
Nonkiya のんきや 營業時間/地址
營業時間:週二、週三休息,其他天8:00-14:30; 16:30-20:00
日文地址:3 Chome-4-5 Ebisuhigashi, Naniwa Ward, Osaka, 556-0002日本
中文地址:大阪府大阪市浪速區惠美須東 3-4-5(在南陽通商店街)
!僅收現金!
![[日本大阪自由行]新世界美食 大阪在地名物土手燒 「Nonkiya のんきや」 味噌燉牛筋、關東煮都超入味](https://i0.wp.com/windiewang.com/wp-content/uploads/2025/01/%E6%88%AA%E5%9C%96-2025-01-30-%E4%B8%8B%E5%8D%8810.37.05.png?resize=1000%2C692&ssl=1)
[日本大阪自由行]新世界美食 大阪在地名物土手燒 「Nonkiya のんきや」 味噌燉牛筋、關東煮都超入味
右滑看熱滾滾的關東煮&土手燒↓
Nonkiya のんきや 店面
「Nonkiya のんきや」的店面非常小,差不多只能容納10人,當天生意非常好,店裡也有一些外國遊客,是外國人跟本地人都喜歡的店家。
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[日本大阪自由行]新世界美食 大阪在地名物土手燒 「Nonkiya のんきや」 味噌燉牛筋、關東煮都超入味
是由一對老夫妻經營的,雖然語言不通,但其實想吃什麼關東煮,直接指給老闆看就好,老闆跟老闆娘非常親切。
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現場有一些備好的小菜放在冰櫃,大家都是站在櫃檯旁邊用餐。
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Nonkiya のんきや 美食分享
「Nonkiya のんきや」真的是CP值超高,Windie兩個人點了三串醬汁牛筋、三樣關東煮、一瓶啤酒,總共才¥1,350(約台幣280)!!
土手燒(醬汁牛筋) ¥140/一串
土手燒是一道由牛筋肉、白味噌、味醂和高湯長時間燉煮而成的經典菜餚。由於使用了白味噌,這道料理呈現出濃郁醇厚的風味。各地區所選用的食材和調味方式各有不同,大阪的土手燒以白味噌為基底,而東京的Motsuni則使用紅味噌,名古屋的Dotney則採用獨特的八丁味噌。此外,土手燒僅使用牛筋肉,而內臟則選擇非牛筋的其他部位。「Nonkiya のんきや」的土手燒非常濃郁,跟八重勝炸串的土手燒比起來,味噌味更加濃郁。
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[日本大阪自由行]新世界美食 大阪在地名物土手燒 「Nonkiya のんきや」 味噌燉牛筋、關東煮都超入味
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[日本大阪自由行]新世界美食 大阪在地名物土手燒 「Nonkiya のんきや」 味噌燉牛筋、關東煮都超入味
關東煮(大根¥180、黑輪¥130、甜不辣¥130)
「Nonkiya のんきや」的關東煮超級入味!特別推薦大根,整個吸飽湯汁,超級juicy!搭配旁邊的芥末非常好吃~吃起來不會很嗆辣。
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