Hola todos~號稱水果千層蛋糕的天花板「HARBSハーブス」你一定要嘗試看看！薄薄的餅皮與當季新鮮水果搭配，層層奶油既濃郁又不膩口，讓每一口都充滿幸福感。無論是果香還是奶香，完美融合，讓人一試成主顧！除了水果千層，「HARBSハーブス」的其他甜點也非常出色，譬如口感豐富的巧克力蛋糕、香草蛋糕等，每一款都能帶來無比的滿足。除了甜點，「HARBSハーブス」的鹹食也同樣讓人驚艷，Windie發現了隱藏美食-番茄義大利麵，醇厚的蕃茄味配上濃郁的Mozzarella起司，口感層次豐富，十分美味。「HARBSハーブス」的食物不僅讓甜點控心動，連鹹食愛好者也會愛上！雖然「HARBSハーブス」的門店通常人潮洶湧，但心齋橋PARCO店內有122個座位，排隊等候的時間通常不會太久，讓你輕鬆享受美味。

 

 

HARBSハーブス 心齋橋PARCO店 營業時間/各店營業時間/地址

「HARBSハーブス」成立於1976年，業務起源於 Melrose，一家只有櫃檯的小咖啡店。「一口就能滿足心靈的蛋糕。」是香草蛋糕製作的起點。1981年，第一家「HARBSハーブス」商店在愛知縣名古屋市榮開幕。「HARBSハーブス」自成立以來已有 40 年歷史。精心培育的約50種食譜、不斷精進。隨後，HARBS NYC 於 2014 年開幕。「HARBSハーブス」希望將手工精心製作的美味傳遞給世界。自成立以來，「HARBSハーブス」始終不忘初心，照顧美味就是照顧顧客，希望您從心底感受到「美味」。

 

 

心齋橋PARCO店

營業時間：11:00-20:00（每天都有）

地址：大阪市中央區心齋橋筋 1-8-3 心齋橋 Parco 3 樓

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各店營業時間及地址

各店因活動、節日等因素，營業時間可能有所不同喔！

東海地區

關西地區

關東地區

美國

 

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HARBSハーブス 心齋橋PARCO店 店面

「HARBSハーブス」心齋橋PARCO店內座位有122個，空間非常大、座位數多，不太需要排隊喔！

 

 

HARBSハーブス 心齋橋PARCO店 菜單

點我看高清版菜單

 

 

當日現場各種口味蛋糕

HARBSハーブス 心齋橋PARCO店 美食分享

午餐沙拉

應該是午餐時間點鹹食＋甜點＋飲料送的沙拉，裡面有生菜、芝麻葉、小番茄、小黃瓜、蘿蔔片、杏仁片，用的是凱薩沙拉醬，非常清爽開胃。

 

番茄與莫札瑞拉起司義大利麵 Tomatos and Mozzarella Cheese Pasta ¥1,800

本來只是為了千層蛋糕來，但當天剛好有點肚子餓，想說點一個安全牌番茄義大利麵墊墊胃，沒！想！到！竟然成為Windie此生最愛番茄義大利麵！番茄醬汁是偏酸的那種，旁邊整顆的小番茄咬起來會爆汁要小心喔！搭配的Mozzarella起司真的是畫龍點睛，讓整晚義大利麵的口感上升了一個層次！

 

水果千層蛋糕 Mille Crepes ¥980

不虧是大名鼎鼎的「HARBSハーブス」，給的份量非常有誠意！一刀切下去還不太能一口塞進嘴巴，因為內餡真的太豐富了！Windie後來還有去吃Afternoon Tea的水果千層蛋糕，相較起來「HARBSハーブス」的千層蛋糕明顯cream比較多，整體吃起來非常濕潤。裡面的水果有草莓、奇異果、柿子、香蕉、哈密瓜，酸酸甜甜平衡的非常好。不過，不喜歡奶油的話，一個人吃一整片可能會太多，因為吃到後面有一點點膩，建議搭配咖啡或茶喔！

 

香蕉奶油派 Banana Cream Pie ¥880

不好意思拍得不太好看ＸＤ別看它賣相有點可怕，真的超級好吃！雖然是香蕉派，但是香蕉跟奶油融合的非常好，不會有特別搶味的，上面的奶油跟巧克力也不會很甜膩，外面的派皮是薄薄酥脆的那種，吃起來完全沒有負擔！

 

洋甘菊茶 Chamomile Blend ¥900

喝起來很溫和的洋甘菊茶，不確定還混合的什麼花草，喝起來有一點點涼涼的(?)喝起來非常順口～

 

Swiss Water Decaffeinated Coffee ¥680

因為前一天沒有睡飽，但是又不太想喝咖啡(B群對Windie已經沒用了＾＾)，因此點了一杯低咖啡因咖啡，沒有什麼特別記憶點，淡淡的不會很苦，搭配牛奶剛好。

延伸閱讀：什麼是瑞士水洗處理法(Swiss Water)? 

 

當天總共消費¥5,400，可以用信用卡支付。