Hola todos~前陣子看到朋友去吃這間在雙連站新開幕的日式和牛燒肉,肉質很讚而且全程代烤,男友生日就選這間~(山上走走沒訂到),先說!服務跟肉質是100分,但是可能會吃不飽,單價偏高,不過感覺這間應該是重質不重量,吃不飽可以去附近吃一蘭拉麵。店內環境乾淨、寬闊,桌跟桌之間不會太擁擠,吃完身上完全沒有煙味!
暮煙 營業時間/地址/電話
營業時間:18:00-00:00(23:00最後點餐)
電話:2568-1585
地址:台北市中山區中山北路二段77巷12-5號(近雙連站①號出口)
暮煙 店面
店面的外觀是很多冷色系
到8/31前有開幕限定優惠活動
剛上桌會給一條熱毛巾擦手
店內裝潢有特色,排煙做得不錯,吃完沒有變成行動烤肉串
剛上桌會看到一個鐵盤,會先烤牛肉,之後換其他肉的時候會幫忙換盤子。左邊是鹹甜的燒肉醬、右邊是酸甜的橘醋。
一進廁所發現店家超級貼心,什麼備品都有
第一次看到蜜桃口味漱口水
暮煙 菜單
暮煙 美食分享
烏龍嗨、紫蘇梅沙瓦
點了兩杯飲料,左邊是烏龍嗨,右邊是紫蘇梅沙瓦,沙瓦可以做無酒精,特別推薦紫蘇梅沙瓦,不會太酸、非常解膩。
綜合韓式泡菜 $160推薦
裡面有黃瓜、醃蘿蔔、泡菜,不是韓國的那種辣,是一般人都可以接受的微辣~
海膽佐生牛肉手卷40g $280 推薦
Windie本來想點干貝漢堡,看網友推薦這到道想說來試試看,料蠻多的,生牛肉完全沒有腥味,海膽非常鮮甜。
極饌雙人套餐270g $2380推薦
一個套餐裡面可以吃到六種肉,有A5和牛也有澳洲和牛,店員烤的時候會從瘦的烤道到肥的,會一次烤一種肉,windie周五晚上去的時候店裡人手非常足,看整桌都吃完會開始烤下一種肉,節奏抓得不錯。
臀肉上蓋
很瘦,幾乎沒有油花,適合沾醬單吃
A5阪健推薦
帶點油花的軟嫩口感,非常好入口,搭配昆布鹽油花吃起來完全不膩。
橫隔膜(沒拍到)
之前去韓國就超級想要吃橫膈膜,這次終於吃到了!相較於上一道,油花明顯多了很多,建議搭配醃蘿蔔一起享用
A5三角肉
肉很多汁,做成生菜包泡菜牛肉,好吃到要哭,搭配松露鹽也不錯(不過我覺得跟一般的鹽巴差不多)
A5牛小排
只記得肉很好吃搭配芥末,但不會太辣,對Windie來說有點油(中午常吃健康餐盒)
後腰翼板推薦
搭配柚子胡椒超好吃!柚子的香氣跟胡椒的辛香超搭
夢幻厚切牛舌/片 $280推薦
網路上看到人家推薦就點來吃吃看,是真的很好吃!Q彈有嚼勁,有預算建議可以感受一下跟牛喇雞~搭配昆布鹽真的好順口。
雞頸肉 $220推薦
超級好吃!完全不會柴,雖然店員說沒有軟骨,但windie感覺吃起來有點脆脆的感覺(?)
冰捲 $200
口感超有特色, 不會很難咬,牙齒不好的朋友不用擔心~沾了橘醋味道像真魷味(?
櫛瓜$100
份量有點少
生菜 $80
會搭配一個烤肉醬
越光米 $50
粒粒分明的那種,濕度軟度適中,配肉剛剛好
生日送的甜點
布朗尼偏苦,配冰淇淋剛好!
餐後會給每個人一杯熱茶
更多美食分享
日式、鐵板燒、燒烤、無菜單料理、甜點各式各樣的美食都是Windie的愛!時不時喜歡約三五好友一起小酌、聚餐,這裡有氣氛到位、餐點滿分的好選擇~主要是雙北地區的美食,不論是熱門的台北東區、台北中山,還是小巷內的私藏口袋名單、拜託不要踩雷的名單,通通不藏私分享給你!